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Geerntet wird der Tee dreimal im Jahr. Im Frühjahr der kräftigste Tee, im Sommer ein kräftiger und würziger Tee und der Herbsttee, ein beliebter Gebrauchstee. Beim Ernten werden, je nach Teeart...
Das erste Teegeschäft wurde 1717 in London von Thomas Twining eröffnet. Dieser Eröffnung gingen erste Werbungen voraus, die den Tee als besonders gesund beschrieben und dem Trinkenden ein hohes Alter versprachen.
Ursprünglich stammt die Teepflanze aus China und Japan, es wurde von den nomadisch lebenden Völkern reger Handel damit getrieben. Es handelte sich damals nur um Grüntee....
Aufgrund der geografischen Lage erfolgt der Anbau von Kaffee fast ausschließlich in Entwicklungsländern. Auf der ganzen Welt sind über 25 Millionen Menschen damit beschäftigt, allerlei Sorten Kaffee anzubauen...
Brasilien ist und bleibt der größte Produzent von Kaffee. Als Land am Äquator herrschen hier nicht nur hervorragende Bedingungen für Samba, sondern auch für den ertragreichen Kaffeeanbau...
Wenn ein süßer Pandabär die Kaffeeoberfläche ziert, ein Schmetterling über den Kaffee huscht oder einem plötzlich Einstein aus der Kaffeetasse entgegenlächelt, wurde eine ganz besondere Kunst angewandt: die sogenannte Latte Art. Latte Art bedeutet auf Deutsch Milchkunst und bezeichnet die Gestaltung der Milchschaumoberfläche von espressobasierten Getränken wie beispielsweise Cappuccino. Meist beherrschen vor allem Baristas diese hohe Kunst der Kaffeezubereitung, bei der durch Eingießen der aufgeschäumten Milch in den Espresso schöne Muster gezaubert werden.
Früher war Kaffee ein Getränk, das in Maßen und nicht in Massen konsumiert wurde. Bestenfalls wurde nur zu besonderen Anlässen eine Tasse Kaffee genossen. Heute geht nichts mehr ohne Kaffee. Zugenommen hat aber nicht nur die Menge an Kaffee, die wir trinken, sondern auch die Varianten, wie ein Kaffee zubereitet wird. Auch wenn stets nur gemahlene Kaffeebohnen mit heißem Wasser überbrüht werden, wirkt es sich stark auf den Geschmack des Kaffees aus, wie Wasser und Kaffeemehl zusammengebracht werden. Deswegen gibt es mehr als nur eine Möglichkeit, um das köstliche Heißgetränk zu zaubern. Welche Variante man bevorzugt, hängt von den eigenen Geschmacksvorlieben ab. Der eine schwört auf Filterkaffee, während der andere lieber French Press trinkt.
Kaffee Kapseln: Praktischer geht's nicht.
Doch so einfach zu handhaben und kompakt Kaffee Kapseln auch sein mögen: Das Geheimnis des Geschmacks steckt wie fast immer im Detail... allerbeste Bohnen und eine abgestimmte Röstung sind auch hier unabdingbare Voraussetzung, damit aus den kleinen Kaffee Kapseln ein großer Genuss wird! Die Kaffee-Experten von Kimbo haben deshalb für die drei Kimbo Kaffee Kapsel Spezialitäten reiche, wundervoll gehaltvolle Aromen kreiert, abgestimmt auf diese moderne Form der Kaffee-Zubereitung.
Schon längst fließt der heiß begehrte Kaffee nicht mehr nur durch Filtermaschinen oder Siebträgermaschinen. Stattdessen werden Kaffeemaschinen zunehmend beliebter, die mit Pulver-Kapseln arbeiten. Die modernen Kapselmaschinen, die Kaffeegenuss per Knopfdruck erlauben, liegen voll im Trend. Einfach und schnell zaubern sie Kaffee, perfekt portioniert für eine Tasse. Noch dazu sind sie billiger als die Vollautomaten. In vielen Haushalten erleichtern Kapselmaschinen den Alltag und stillen das Kaffeebedürfnis unzähliger Genießer. Längst muss die Maschine nicht mehr unbedingt mit den Kapseln des Herstellers gefüttert werden. Immer mehr Firmen wollen am lukrativen Kapselgeschäft mitverdienen und bieten günstige Nachahmerkapseln.
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Vollautomatisch liest dieses Gerät dem Kaffeegenießer jeden Wunsch von den Augen ab. Das integrierte Kegelmahlwerk sorgt bei jeder Tasse für das frisch gemahlene Aroma der Kaffeebohne. Wer seinen Kaffee lieber mit einem bereits fertig gemahlenen Pulver genießen möchte, kann dies durch das zusätzliche zweite Fach, dem Pulverschacht tun. Das spezielle Aromatica System sorgt in jedem Fall für eine aromatisch intensive Gaumenfreude.
Kaffee versteht es, auf viele verschiedene Weisen zu führen. Manchmal zeigt er sich von seiner süßen Seite, manchmal von seiner kräftigen und manchmal verführt er uns mit Aromen von Zimt oder Karamell. Die Welt des Kaffees ist bunt geworden. Möglichkeiten, den Kaffee geschmacklich zu verfeinern, gibt es viele. Milch und Zucker sind natürlich die klassischen Zutaten, die den Weg in die Kaffeetasse finden. Daneben existieren aber noch andere reizvolle Mischungen wie Milchkaffee mit Nuss-, Amaretto-, Karamell- oder Zimtsirup oder Kaffee mit Marzipan. Eine besonders heiße Verbindung ist Kaffee mit Schuss. Dieser wird nicht nur an kalten Tagen zum Aufwärmen getrunken, sondern dient auch als Abschluss nach einer guten Mahlzeit oder er verschönert entspannte Kaffeemomente, die sich anfühlen wie Urlaub.
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Kaffee ist aus dem Alltag vieler Menschen gar nicht mehr wegzudenken. Der im Kaffee enthaltene Wirkstoff Koffein bringt den Kreislauf in Schwung und wirkt sich positiv auf die Stimmung aus. Er ist das notwendige Antriebsmittel, um am Morgen die Müdigkeit abzuschütteln, er hilft uns kleine Leistungstiefs zu überwinden und wenn ein Termin den nächsten jagt, dann sorgt ein schneller Espresso für den notwendigen Koffeinschub. Auf der ganzen Welt ist Koffein die am meisten genutzte stimulierende Substanz. Durchschnittlich trinkt jeder Deutsche 200 Milligramm Koffein am Tag. Doch wie viel Koffein verbirgt sich in einer normalen Tasse Kaffee und ist koffeinfreier Kaffee wirklich koffeinfrei?
Tags: Kaffee, Koffein
Der Schlüssel zum erfolgreichen Abnehmen ist sich die hilfreichen Stoffe der Natur zu Nütze zu machen und jede Menge zu trinken. Also Finger weg von kalorienhaltigen Süßgetränken und her mit der gesunden Teeauswahl. Seit Jahrtausenden gilt Tee als Heilkraut gegen so manches Übel, vor allem unterstützt es den Prozess des Abnehmens auf eine gesunde Weise.

Doch Tee ist nicht gleich Tee. Je nach Sorte, Boden, Pflückung, Düngung, Sonneneinstrahlung und Jahreszeit entfalten die wirksamen Blätter ihre Inhaltsstoffe auf ihre ganz eigene Art und Weise. Ein optimales Körpergewicht steigert die Lebensqualität und erhöht die Lebensdauer. Wir verraten welcher Tee eine Diät am besten unterstützt.
Das beliebteste Genussmittel in Deutschland

Das hat seine Gründe: Die Inhaltsstoffe des Kaffees wirken auf den Organismus nicht nur anregend, sie besitzen neuesten medizinischen Studien zufolge auch verschiedene positive Effekte auf die Gesundheit. Allerdings sollte man den Kaffeegenuss nicht übertreiben.

Bereits im 16. Jahrhundert wurde der erste Kaffee konsumiert. Allerdings konnten nur die reichen Bevölkerungsschichten ihn sich leisten.
Tee, ein wunderbares Getränk!

Hört oder liest man das Wort „Tee“, denkt man unwillkürlich an Schwarztee, den die Engländer zu jeder Tageszeit mit Wonne trinken. Obwohl ursprünglich die Holländer Tee aus China und Japan nach Europa brachten, sind es besonders die Engländer, die auf den Geschmack gekommen sind. Mittlerweile wird Tee überall gerne getrunken und ist neben Wasser das am häufigsten konsumierte Getränk.


 

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